华为Mate 60 Pro和华为Mate X2是两款非常出色的智能手机，它们都有自己独特的优势。要选择哪款手机主要取决于您个人的需求和偏好。以下是一些可以考虑的因素：
1. 设计：华为Mate 60 Pro是一款传统的翻盖手机，具有更加传统的外观和设计。而华为Mate X2是一款折叠屏手机，可以在打开时变成一块大屏幕的平板电脑，更加适合追求科技感和创新的用户。
2. 屏幕：华为Mate 60 Pro配备了一块6.8英寸的OLED显示屏，分辨率为WQHD+，屏幕质量非常出色。华为Mate X2则配备了一块8英寸的折叠屏，分辨率同样为WQHD+，并且拥有更大的显示面积。
3. 摄像头：两款手机都配备了出色的摄像头系统。华为Mate 60 Pro拥有一颗5000万像素主摄像头和一颗4000万像素超广角摄像头等多个摄像头。华为Mate X2则配备了一颗5000万像素主摄像头和一颗1600万像素超广角摄像头，同时还拥有一颗800万像素的3倍光学变焦摄像头和一颗1200万像素的10倍光学变焦摄像头。如果您对摄影有较高要求，华为Mate X2可能更适合您。
4. 性能：两款手机都搭载了华为自家的麒麟芯片，性能都非常强大。但是华为Mate X2采用的是最新的麒麟9000处理器，相比华为Mate 60 Pro的麒麟9000E处理器更加强大。
综上所述，如果您注重创新和大屏幕体验，可以选择华为Mate X2。如果您更喜欢传统翻盖手机的设计和更加出色的摄像头性能，可以选择华为Mate 60 Pro。最终的选择取决于您个人的偏好和需求。