苹果手机4S刷机方法如下：

1、iphone关机状态，使用数据线连接电脑，打开电脑的iTunes软件。

2、按住Power键2秒。

3、在不放开Power键的状态下，按Home 键10秒，强制关机。

4、不放开Home键，轻按Power键1次。保持不放开Home键15秒左右，手机屏显示连接Itunes 图标信息，进入DFU模式。

5、电脑有声音和文字信息提示发现新硬件，并且iTunes提示有需要恢复的iphone。点击恢复，itunes自动下载最新的固件进行更新刷机。

关机状态下刷机方法

1、在电脑上打开iTunes，将手机连接上电脑，记得先备份一下；

2、如果iPhone还未关机，先长按电源键关机；

3、接着按住电源键3s，再按左侧的音量减键，保持按住这两个键10s；

4、然后松开电源键，继续按住音量减键5s；

5、接着iTunes会提示检测到恢复模式的iPhone，就进入DFU模式了，注意以上过程中iPhone都应处于黑屏，如果屏幕亮了，可能按键的时间过长，需要重头开始；

6、接下来就是刷机了，iTunes弹出的窗口点击【确定】；

7、需要下载最新版的固件，如果网速快，直接点击【恢复iPhone】，iTunes会自动下载；

8、如果网速慢，建议先到网络上搜索下载，然后按住shift，再点击【恢复iPhone】，选择下载的固件；

9、接下来就等待刷完机重新设置一下即可。